Ich heiße Gionata Venesio und Ich bin eine Person, die von Leidenschaften, Neugier und Emotionen lebt. Ich bin immer auf die Suche nach die Neuerungen und die Dinge, die mir entsprechen.
Ich habe zwei feste Punkte: die Familie und der Champagner.
Der Rest ist Arbeit, Reise und Ausbildung, um sich der Gelegenheit zu stellen.
Mein Leben und die unzählige Aktivitäten, die Ich mit Zufriedenheit gemacht habe, drehen um diese Scharniere.
Ich bin Sommelier, Trainer, publizistischer Journalist, Eventplanner, Expert Juré, Gastronom, Wellness Operator und etwas anderes, dass ich vergessen habe, und Ich vergesse oft zu schlafen! Trotz der verschiedener Interessen, ist alles schön rund um die wunderbare Welt des Champegners; um zu versuchen, die Elemente auf der Suche nach Perfektion zu interagieren.
Es ist 16 Jahre, dass Champagner zu einem Teil meines Leben geworden ist, und ich bin vernünftigerweise davon überzeugt, dass er ein Teil von mir ist.
Ich liebe die anstrengende Arbeit der Weinlese im Pressoir, ich liebe es, die frische Luft am Morgen des kühlen Morgens zwischen den Weinbergen zu atmen, und ich freue mich jedes Mai, wenn ich den Blitz im Glas eines Freundes, die Apotheose der Perfektion, probiere Antidepressivum par excellence!